Description
Ce plat à base de riz est une variante végétarienne du Ouzi.
Conseil : réchauffez le plat avant de le consommer et accompagnez-le d’une taboulade fraîche. L’association du plat chaud et du mezzé froid permet aux saveurs de révéler leur harmonie.
Astuce : lors de la préparation, prélevez un peu de lentilles et mélangez-les avec du sucre. Cette friandise ravira les enfants, petits et grands.
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