Bara 'tin, les Halles, place du Miroir 22300 Lannion 02 96 14 49 39

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Mezzés



Synonyme de partage et de convivialité, les mezzés sont un ensemble de plats servis lors des repas, en famille ou entre amis, sous la forme d’apéro dînatoire. Ils peuvent également faire office de hors-d’œuvre lorsqu’on structure le repas en entrée/plat/dessert.


 MEZZÉS FROIDS

Zaatar libanais 2,00 €
Mélange libanais d'épices au thym
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Labneh chèvre 2,00 €
Tartinable de yaourt égoutté au lait de chèvre
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Labneh thym 2,00 €
Tartinable de yaourt égoutté au lait de vache et au thym
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Makdous 2,50 €
Aubergine farcie aux noix
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Houmous 2,00 €
Purée de pois chiches
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Taboulade 2,50 €
Salade de crudités fraîches
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Labneh paprika 2,00 €
Tartinable de yaourt égoutté au lait de vache et au paprika
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Moutabbal 2,50 €
Caviar d'aubergines
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Olives kalamata (pot 390g) 4,50 €
Olives noires géantes
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Zaatar jordanien 2,00 €
Mélange jordanien d'épices au thym
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MEZZÉS CHAUDS

Fatayer épinard 1,00 €
Chausson aux épinards
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Fatayer viande 1,00 €
Chausson à la viande de bœuf hachée
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Falafel 0,50 €
Beignet de pois chiches et de fèves frits
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Arayess 4,50 €
Pain grillé à la viande
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Fatayer thym 1,00 €
Chausson au thym
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Fatayer fromage 1,00 €
Chausson au fromage
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Plats



Tous les plats peuvent être consommés chauds ou froids. Ils sont cependant meilleurs chauds car c’est ainsi qu’ils révèlent le mieux toute la saveur des épices. Mon conseil : dégustez-les accompagnés de mezzés, en apéritifs ou en plat principal. Bon appétit !


VEGETARIEN

Moujadara de boulgour aux fèves 4,50 €
Boulgour et fèves
Bamieh 4,50 €
Gombo (okra) à la tomate avec riz aux lentilles ou boulgour aux fèves
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Roz b'foul 4,50 €
Riz pilaf aux fèves fraîches
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Falafel 0,50 €
Beignet de pois chiches et de fèves frits
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Boulgour lentilles 4,50 €
Pilaf de boulgour et lentilles aux épices
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Labneh paprika 2,00 €
Tartinable de yaourt égoutté au lait de vache et au paprika
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Moujadara 4,50 €
Riz pilaf aux lentilles
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VIANDE

Musakhan 5,00 €
Galette de poulet aux oignons et sumac
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Poulet façon chawarma 5,50 €
Poulet fermier mariné aux épices de chawarma
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Gigot d'agneau 6,50 €
Gigot d'agneau mariné aux épices et rôti au four
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Ouzi 5,50 €
Riz pilaf à la viande
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Chich Taouk 5,50 €
Poulet fermier mariné aux épices de chich taouk
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Poulet miel citron 5,50 €
Poulet fermier mariné au miel et au citron
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Maghmoor 5,50 €
Ragoût d'aubergines et courgettes à la viande
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ACCOMPAGNEMENT

Boulgour et lentilles
Pilaf de boulgour et lentilles aux épices
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Moghrabieh
Perles de semoule de blé
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Frikeh
Blé vert grillé
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Desserts



Pour clore votre repas, ou pour une pause détente, laissez-vous tenter par une douceur sucrée aux amandes, aux noix, au chocolat/coco ou à la pistache.


LES BAKLAWAS

Baklawa noix 1,00 €
Pâtisserie à la pâte filo et aux noix
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Baklawa pistache 1,00 €
Pâtisserie à la pâte filo et aux pistaches
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LES HARISSÉS

Harissé aux noix 1,00 €
Gâteau de semoule aux noix
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Harissé aux amandes 1,00 €
Gâteau de semoule, coco et amandes
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Harissé coco chocolat 1,00 €
Gâteau de semoule, chocolat et coco
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LES MAAMOULS

Maamoul aux noix 1,00 €
Patisserie fourrée aux noix
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Maamoul aux dattes 1,00 €
Pâtisserie fourrée aux dattes
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Maamoul à la pistache 1,00 €
Pâtisserie fourrée à la pistache
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LES FRIANDISES

Loukoums 1,00 €
Assortiment 4 parfums
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