Bara 'tin, les Halles, place du Miroir 22300 Lannion 02 96 14 49 39

Faitmaison

Bara ‘tin, du breton « Pain au thym », est la signature libanaise des Halles de Lannion. Pour la petite histoire, le pain au thym (ou Manakich) est une spécialité levantine qui s’apprécie en apéritif ou en snacking. Du mardi au samedi, je vous invite à découvrir (ou redécouvrir) les saveurs du Levant à travers des recettes gourmandes et familiales. Composée d’un assortiment de mets chauds et froids à partager (mezzés), cette cuisine méditerranéenne à base de légumineuses et d’épices douces convient particulièrement aux végétariens.

Elaborés à partir de produits frais de qualité, les plats sont cuisinés maison dans mon laboratoire à Trédrez-Locquémeau, puis proposés à la vente aux Halles. Les portions sont à emporter mais vous pouvez également les consommer sur place, dans un espace libre-service spécialement aménagé. Alors n’hésitez pas à faire une halte gourmande aux Halles de Lannion.

Luaï Jarrar

Variezles plaisirs

Commandeen ligne

Pour les produits disponibles en stock :
commande jusqu’à 11h,
puis retrait jusqu’à 13h.


Les plats sont cuisinés chaque jour pour le lendemain, en quantité limitée afin de proposer quotidiennement des produits frais et éviter le gaspillage alimentaire. Vous pouvez commander les plats en stock sur le site jusqu’à 11h et les retirer aux Halles de Lannion le jour même jusqu’à 13h.

Pour les produits non disponibles en stock :
commande jusqu’à 11h la veille,
puis retrait jusqu’à 13h le lendemain.


Pour toute commande supérieure à 8 repas complets, il est préférable de commander la veille avant 11h pour faciliter la gestion des stocks. De même, si vous souhaitez un plat spécifique parmi les plats proposés, mais qui ne serait pas disponible le jour même, merci de m’adresser un mail avant 11h à Contact afin que je vous le prépare pour le lendemain.

Conditionnement
dans vos propres ustensiles ?
C’est possible.


Les produits sont conditionnés en barquettes individuelles jetables. Cependant si vous souhaitez utiliser vos propres ustensiles, vous avez la possibilité de venir les déposer la veille au stand Bara ‘tin afin que je puisse préparer votre commande dans les meilleures conditions.

 

Préparationen laboratoire