Riz pilaf à la viande et aux pignons de pin
Ingrédients : riz basmati, viande maigre d’agneau, beurre, épices (coriandre, cardamome, cannelle, cumin, sel), pignons de pin.
Allergènes : pignon de pin
Ce plat chaud à base de riz est généralement accompagné d’une salade fraîche (Fattouche ou Tabboulé) ou de yaourt. Il se consomme en plat principal et peut être enrichi par des morceaux de viande d’agneau ou de poulet pour une version plus festive.
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