Chausson aux épinards.
Ingrédients : pâte feuilletée, épinard, échalotte, coriandre, noix de muscade, cannelle, clou de girofle, huile d’olive, poivre, sel.
Allergènes : blé (pâte feuilletée)
Le fatayer est un mezzé chaud de la cuisine levantine. Il peut être fourré avec de la viande, des épinards, du fromage ou du thym.
Conseil : réchauffez ce mezzé et accompagnez-le d’une taboulade fraîche. N’hésitez pas à l’associer avec d’autres fatayers pour multiplier les saveurs !
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